#11 AndyTalks: Cómo implantar el APPCC en tu restaurante con Luis Riera
AndyTalks, episodio 11 Hoy, en los AndyTalks, conversamos con Luís Riera, químico, tecnólogo de alimentos, y director de la consultoría de seguridad alimentaria SAIA, y la persona perfecta para explicarnos en detalle todo lo que necesitas saber para conseguir que…