Hoy recibimos en los AndyTalks a Isidre Ferrán, veterinario de formación con una larga trayectoria en la administración pública, e impulsor y defensor de la transparencia alimentaria en España. Desde sus inicios en la inspección de animales y carnes en…
Nuestro invitado de esta semana no necesita presentación.🙌🏽 Roberto Ruiz Rúa es innegablemente una de las caras más conocidas en el sector de la hostelería actual, y una de las voces más respetadas y aplaudidas de la "nueva hostelería…
¡Bienvenido/a al Episodio 30 de los AndyTalks! Hoy nos sentimos muy afortunados de poder contar para nuestro 30 episodio con un invitado de la talla de Carlos Gómez Vendrell, CEO y Co-fundador de Cheerfy. Carlos es emprendedor y ejecutivo…
¡Bienvenido/a al Episodio 29 de los AndyTalks! Esta entrega está dedicada a profundizar en el importantísimo tema de la formación digital en la hostelería. Y para ello, nadie mejor que Christian Erquicia, Country Director de MobieTrain. Christian lidera actualmente…
Dedicamos el episodio 28 de los AndyTalks a un tema que consideremos de vital importancia para la salud de nuestro sector de cara al futuro: El bienestar del empleado en restaurantes. Para hablar de ello hemos invitado a Benoit…
¡Amigo/as! ¡Episodio súper especial de los AndyTalks! Hemos querido celebrar el Día Mundial de la Inocuidad Alimentaria con un AndyTalks entre compañero/as que viven día a día y entienden las preocupaciones de los sectores de la hostelería y el…
¡Hoy estamos encantados de conversar con María Eugenia Montes, lead de Sales y Partnerships en Last.App! María Eugenia nos visita en los AndyTalks para tratar un tema que sabemos que interesa a muchísimos negocios en los sectores de la…
Seguridad alimentaria en centros de mayores: un tema del que no se habla lo suficiente. Por eso, decidimos invitar a los AndyTalks a una buena amiga y partner del equipo Andy, Verónica Agulló Martín, técnico de calidad en Grupo…
Salmonelosis y Casa Dani: posiblemente las tres palabras más repetidas en los últimos días en el mundo mediático. Y a no ser que hayas estado perdido en una isla remota totalmente desconectado del resto, tienes que saber que el…