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Blog de Andy

Como Reducir El Desperdicio Alimentario: Mega Guía De Andy

Cómo reducir el Desperdicio Alimentario: Mega Guía de Andy para un Impacto Conjunto

  Este 29 de septiembre marcaba por quinta vez el Día Internacional de Concienciación sobre la…

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Estandarizar Operaciones En Restaurantes: Mejores Prácticas Y Automatización Con Andy

Estandarizar operaciones en restaurantes: mejores prácticas y automatización con Andy

Hoy te trasladamos a una fábrica de muñecas. Si, lo que lees. Estás frente a…

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Auditorias Internas En Negocios Food Service

Auditorías internas en negocios food service y supermercados: ¡se avecinan cambios!

La Agencia de Normas Alimentarias (FSA) del Reino Unido está causando sensación con su última…

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Cumplimiento De Normas De Seguridad Alimentaria

Cumplimento de normas de seguridad alimentaria: guía práctica para negocios foodservice

¿Estás poniendo en riesgo tu negocio sin darte cuenta? Un solo brote de intoxicación alimentaria…

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Falta De Inspecciones En Restaurantes:¿Está El Consumidor En Peligro?

Falta de inspecciones en restaurantes: ¿Está el consumidor en peligro?

La semana pasada nuestro CEO Rafa Liñán, apuntaba en su perfil de LinkedIn a una…

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Flujos De Trabajo ágiles En Cocinas Profesionales:

Flujos de trabajo ágiles en cocinas profesionales: ¿Qué son y cómo conseguirlos?

¿Sabías que los principios que han revolucionado la industria del software también pueden transformar tu…

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¿Equipo Poco Comprometido? = ¡Cocina Caótica E Insegura! ¿Qué Puedes Hacer?

¿Equipo poco comprometido? = ¡Cocina caótica e insegura! ¿Qué puedes hacer?

Imagina que tu cocina food service es una orquesta. Cada miembro del equipo es un…

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¿Estás Haciendo TODO Lo Posible Para Prevenir Intoxicaciones Alimentarias Este Verano?

¿Estás haciendo TODO lo posible para prevenir intoxicaciones alimentarias este verano?

La pesadilla de todo propietario/a de un negocio foodservice: una intoxicación alimentaria. A pesar de…

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Cómo Mantener La Calidad Y Consistencia En La Cocina: Mega Guía Para Equipos Foodservice

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  El consumidor de hoy espera experiencias culinarias memorables, normalmente “instagrameables” y, sobre todo, de…

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¿Cuál Es El Retorno De La Inversión En Tecnología En La Cocina Foodservice?

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La automatización de cocinas, antes reservada para grandes cadenas, ahora está al alcance de restaurantes…

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10 Tips Súper Prácticos Para Medir Y Mejorar La Eficacia En La Cocina De Un Negocio Food Service

10 Tips súper prácticos para medir y mejorar la eficacia en la cocina de un negocio food service

Un flujo de trabajo optimizado en la cocina de un negocio foodservice, no solo reduce…

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Inocuidad Alimentaria Vs. Seguridad Alimentaria

Inocuidad alimentaria vs. Seguridad alimentaria: ¿Cómo te apoya Andy a optimizar ambas en tu negocio foodservice?

Todo/as pecamos de ello. En el mundo del food service, existe una confusión frecuente entre…

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