Novedades de Andy: Impulsando la eficiencia y la productividad en cocinas profesionales
Al equipo de Andy nos gusta decir que nuestro asistente digital evoluciona con las necesidades reales de la hostelería y el food service.
Y, ¡no lo decimos por decir!
Cada día escuchamos atentamente a nuestros clientes, identificando sus necesidades y desafíos, e intentando encontrar soluciones inteligentes que impulsen la eficiencia y la productividad en cocinas profesionales de todo tipo…
¡Y de la manera más ágil posible!
En esta ocasión, Andy acaba de lanzar tres útiles actualizaciones para potenciar aún más la productividad de los equipos.
En este post, exploramos estas nuevas funciones, que hacen que la gestión de tareas y la interpretación de datos sean más eficientes y sencillas que nunca.
Novedad 1: Indicador de tareas fuera de tiempo
Ahora, Andy te brinda una visión visual instantánea de tu rendimiento temporal.
Las tareas pendientes más allá del horario programado se resaltan con un reloj amarillo, mientras que las completadas fuera de tiempo se identifican con un reloj verde.
Esta función mejora la gestión del tiempo, proporcionando una representación intuitiva del estado de tus tareas.
Novedad 2: Personalización de selectores con colores
Ahora puedes añadir un toque visual único a tus procesos con la nueva capacidad de personalización de colores en los selectores.
Por ejemplo, en auditorías, asigna colores como verde para «Total», amarillo para «Alto» y rojo para «Bajo».
Esta función no solo agiliza la interpretación de datos, sino que también optimiza la evaluación de la seguridad alimentaria con un simple vistazo.
Novedad 3: Descarga fácil de datos de locales
La gestión de datos ahora es más fácil con la función de exportar datos de locales.
Con un simple clic, puedes acceder a detalles clave de todos tus locales en un archivo Excel descargable. Desde la fecha de creación hasta la dirección, puedes obtener la información que necesitas rápidamente y ahorrar tiempo en la gestión de datos.
¿Qué impacto directo tienen estas novedades en la eficiencia y productividad en cocinas profesionales?
Si ya usas Andy no hace falta que te recordemos que Andy no es solo una aplicación, porque, cada día, Andy se convierte en el aliado infatigable de tus equipos en sus tareas de gestión de la seguridad alimentaria en la cocina: desde el APPCC, hasta sus checklists de limpieza, etiquetado de caducidades y mucho más.
Y sabes perfectamente que al guiar, simplificar, y apoyar a tus empleado/as, Andy dispara sus niveles, tanto de productividad, como de satisfacción en su trabajo.
Si no usas Andy, ¡deja que te lo demostremos!
- Gestión eficiente de tareas de seguridad alimentaria con Andy:
Seguimiento visual del tiempo: El innovador indicador de tareas fuera de tiempo, con su reloj amarillo que destaca visualmente las tareas pendientes y otro reloj verde que identifica las completadas fuera del plazo, proporciona a los equipos de cocina una visión instantánea y clara de las tareas en curso, evitando demoras innecesarias y garantizando la eficiencia en cada paso del proceso.
Priorización intuitiva: Gracias a esta herramienta, los equipos de cocina pueden organizar y asignar prioridades de manera fácil y rápida, asignando etiquetas de urgencia, estableciendo plazos y garantizando que las tareas críticas reciban la atención necesaria.
La priorización intuitiva de Andy significa que ninguna tarea importante queda relegada, mejorando la productividad general del equipo.
2. Interpretación visual de datos:
Colores Personalizables: La capacidad de personalizar colores en los selectores de Andy no solo agrega un toque visual único, sino que también potencia la interpretación de datos de manera significativa.
En auditorías, estos colores se vuelven codificadores visuales: verde para Total, amarillo para Alto y rojo para Bajo.
Esta función permite a los equipos identificar rápidamente el cumplimiento y tomar decisiones informadas con solo un vistazo, eliminando la necesidad de análisis detallados y acelerando el proceso de evaluación.
Eficiencia en Auditorías APPCC: La optimización de las auditorías APPCC es una de las áreas clave donde Andy impulsa la productividad del equipo.
La interpretación visual de datos simplifica la evaluación de la seguridad alimentaria, permitiendo que los equipos realicen auditorías de manera más eficiente y efectiva. Esta mejora en la eficiencia no solo acelera el proceso, sino que también garantiza una evaluación más precisa y detallada, mejorando la calidad general del control alimentario.
Con estas funciones, Andy transforma la interpretación de datos en auditorías APPCC en una experiencia visual y práctica. La eficiencia mejorada no solo ahorra tiempo, sino que también garantiza un enfoque más efectivo y seguro en la gestión de la seguridad alimentaria.
3. Gestión inteligente de datos:
Exportación Sencilla de Datos: La capacidad de Andy para exportar datos con un solo clic agiliza el acceso a detalles clave de los locales, proporcionando información crucial para la toma de decisiones de manera rápida y eficiente.
Al simplificar el proceso de obtención de datos, Andy permite que los equipos accedan a la información esencial con mayor facilidad, eliminando las complicaciones innecesarias y mejorando la agilidad general en la gestión de la seguridad alimentaria.
Con la exportación sencilla de datos, Andy no solo ahorra tiempo valioso, sino que también garantiza que los equipos tengan acceso inmediato a la información necesaria para abordar las tareas críticas de seguridad alimentaria.
4. Automatización de tareas rutinarias:
Recordatorios y Alertas: La herramienta de automatización de tareas rutinarias de Andy (temperaturas fuera de rango, filtrado o cambios de aceite, planes de acción, etc.) va más allá de simplemente recordar, ya que, redefine la gestión del tiempo y mejora la satisfacción del equipo.
Con el envío automático de recordatorios y alertas (configurables como condición de un ítem, por ejemplo: ítem de temperatura de nevera con la condición de que si está fuera de rango, Andy alerte al equipo), Andy garantiza que las tareas críticas se realicen a tiempo, reduciendo el riesgo de olvidos y proporcionando una herramienta valiosa para la planificación y ejecución eficientes.
Este enfoque proactivo hacia las tareas rutinarias no solo aumenta la productividad en cocinas profesionales, sino que también contribuye a su satisfacción al proporcionar un sistema de apoyo confiable y constante.
La automatización de recordatorios y alertas de Andy permite que los equipos se centren en tareas más estratégicas y complejas, sabiendo que las responsabilidades rutinarias están siendo manejadas de manera eficiente y sin problemas.
Con Andy, la productividad y la satisfacción del equipo van de la mano, creando un entorno laboral más armonioso y eficaz.
5. Colaboración y comunicación:
Comunicación en tiempo real: La función de comunicación en tiempo real de Andy va más allá de la interacción dentro de un equipo específico, extendiéndose a la colaboración entre equipos y responsables ubicados en diferentes lugares.
Esta herramienta aborda los desafíos de la distancia física, conectando de manera efectiva a todos los actores clave en el ecosistema de seguridad alimentaria.
Al posibilitar la comunicación instantánea entre equipos dispersos geográficamente, Andy se convierte en un facilitador esencial para la coordinación y la toma de decisiones a nivel global. Los responsables pueden mantenerse actualizados sobre el progreso de las tareas, compartir directrices y brindar orientación, todo en tiempo real y sin importar la ubicación física.
La comunicación sin fisuras entre equipos y responsables en diferentes ubicaciones no solo mejora la eficiencia operativa, sino que también fortalece la cohesión del equipo en un entorno de trabajo descentralizado.
Con Andy, la distancia ya no es un obstáculo para una colaboración efectiva y una gestión transparente en la industria de la seguridad alimentaria.
Con Andy, tu cocina vivirá una revolución en la gestión de la seguridad alimentaria, como la viven tantos y tantos equipos en todo el mundo, incluyendo algunas de las grandes marcas de la restauración organizada y el food service en España, como: (Goiko, Pizzerías Carlos, Sa Croqueta, Newrest, redbar, Casaverde, VIPS, etc.).
Aprovecha al máximo estas novedades para maximizar la productividad de cocinas profesionales
cocina y garantizar estándares excepcionales en cada plato que sirves.
¡Prueba Andy ya y descubre los muchísimos beneficios de contar con el asistente digital Andy en tus cocinas!