Protegido: 5 Retos económicos del sector HORECA en 2023 y la solución que ahorra 328 horas por local
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Tecnología en restaurantes: ¿qué hacer ante clientes tan impacientes?
¿Te impacientas cuando tienes que esperar más de cinco minutos para hacer tu pedido en un restaurante? No eres el únic@. De hecho, según un reciente estudio realizado por Untold Insights, el 40% de los clientes se irritan superada…
¿Son válidos legalmente los registros APPCC en formato digital?
¿Te estás planteando digitalizar las operaciones de tu/s restaurantes? Entonces es muy probable que te hagas la misma pregunta que muchos negocios nos han hecho antes de trabajar con Andy... ¿Son válidos legalmente los registros APPCC en formato digital?…
Cómo te ayuda Andy en el camino hacia la sostenibilidad de tu restaurante
“El restaurante sostenible no existe”. Esas fueron las contundentes palabras de Ángel Pérez, director comercial y gestor de sostenibilidad en El Pósit, durante la entrevista que le hicimos en los AndyTalks. “El restaurante sostenible en sí, no existe, pero…