Seguridad alimentaria en centros de mayores: un tema del que no se habla lo suficiente. Por eso, decidimos invitar a los AndyTalks a una buena amiga y partner del equipo Andy, Verónica Agulló Martín, técnico de calidad en Grupo…
Salmonelosis y Casa Dani: posiblemente las tres palabras más repetidas en los últimos días en el mundo mediático. Y a no ser que hayas estado perdido en una isla remota totalmente desconectado del resto, tienes que saber que el…
Abrimos una nueva temporada de los AndyTalks estrenando formato, pero con las mismas ganas de seguir aportándote información de muchísimo valor sobre temas de actualidad e interés que mejoren los procesos de seguridad alimentaria en tus cocinas. El primer invitado…
Hoy conversamos con Aron Villa, Head of Sales en Skello, líder del mercado español en herramientas de planificación y gestión de recursos humanos. Aron nos visita para explicarnos cómo la tecnología está ayudando ya a muchísimos grupos de restaurantes…
Hoy conversamos con Xavier Pera, Responsable de Seguridad Alimentaria y Calidad en AECOC (Asociación española de codificación comercial), una de las mayores asociaciones intersectoriales sin ánimo de lucro de España, que abarca, entre otros sectores, compañías de Gran Consumo, HORECA,…