La Agencia de Normas Alimentarias (FSA) del Reino Unido está causando sensación con su última propuesta. ¿Qué pretende? Pretende permitir que los principales supermercados lleven a cabo sus propias autoevaluaciones de higiene alimentaria. Esta propuesta ha desencadenado un debate sobre…
A menudo tenemos la sensación de que tenemos la seguridad alimentaria en nuestros negocios food service bajo control. Sin embargo, la Organización Mundial de la Salud calcula que 1 de cada 10 personas en el mundo se enferma por…
¿Has notado que cada vez son más los supermercados que incorporan zonas de restauración y comida recién preparada? Los supers tal y como los conocemos han dejado de ser solo un lugar para comprar alimentos y productos de primera necesidad,…
Al equipo de Andy nos gusta decir que nuestro asistente digital evoluciona con las necesidades reales de la hostelería y el food service. Y, ¡no lo decimos por decir! Cada día escuchamos atentamente a nuestros clientes, identificando sus necesidades…
¿Sabías que el equipo de Andy colabora con Global Certification Bureau para facilitar el proceso de autocontrol y auditorías de nuestros partners? Como siempre, Andy busca empresas de confianza que simplifiquen la labor de los equipos en las cocinas…
📢 ¡ANDY YA ESTÁ DISPONIBLE EN IOS! 📲🥳 ¡Descarga la aplicación ahora, accede a tu prueba gratis de 10 dias, y descubre lo mucho que puede beneficiar a tu negocio de restauración! La esperada llegada de Andy a…
¡El equipo de Andy está encantado de anunciar que MCL Food Consulting se suma a la lista de colaboradores de Andy! Liderados por Marta Cebrián, el multifacético equipo de MCL Food Consulting trabaja para traducir nuevas ideas y conceptos…
¿Estás planteándote el terminar con los registros manuales en tu restaurante o cadena de restaurantes? Si es así, ¡felicidades! Tu negocio está a punto de entrar en una fase mucho más productiva, organizada y rentable. ¿Sigues sin tener claro…