Blog de Andy
Evita sanciones y errores: Gestiona y documenta tu plan de control de plagas con Andy
La gestión de un plan de control de plagas es una de las áreas más…
Tecnología para hoteles en expansión: cómo garantizar eficiencia y consistencia en todos tus restaurantes
La experiencia gastronómica puede definir el recuerdo de un huésped. Un desayuno impecable o una…
Optimizando la eficiencia en restaurantes: Identifica y resuelve los cuellos de botella ocultos
El equipo de Andy ha determinado que entre el 8-12% de la eficiencia en restaurantes…
Software de seguridad alimentaria escalable: tecnología que crece contigo
En la industria del food service y la gestión de grandes cadenas de hoteles, el…
Cómo crear equipos de Alto Rendimiento en cocinas food service
Las cocinas food service no son solo espacios de trabajo: son un ecosistema de alta…
Modelo de suscripción: acercando la tecnología alimentaria a todos los negocios food service
La evolución de la tecnología alimentaria ha transformado por completo el funcionamiento de los negocios…
Refrigeración y congelación: control de la temperatura para almacenar alimentos de forma segura
Según datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS), el almacenamiento inadecuado de…
¿Son los Sensores de Temperatura un cambio de juego en la gestión de las operaciones Food Service?
En un mercado donde un solo error en una cocina profesional puede tener un impacto…
¿Qué necesitas de un software de operaciones de cocina para internacionalizar tu marca?
Expandir una marca food service internacionalmente es un paso ambicioso que abre las puertas a…
Por qué el 85% de los riesgos en seguridad alimentaria están en tus manos
Según estudios recientes, hasta el 85% de las incidencias relacionadas con la seguridad alimentaria tienen…
¿Es posible fomentar una cultura de seguridad alimentaria sin digitalización?
En un mundo donde la tecnología redefine cada aspecto de nuestra vida diaria, desde cómo…
Seguridad alimentaria en food trucks: Mejores prácticas para proteger tu marca
¿Estás pensando en llevar tus hamburguesas o tacos insignia al mundo de los food trucks?…