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Blog de Andy

¿Fatiga De Seguridad Alimentaria? El Riesgo Oculto En Las Cocinas Profesionales

¿Fatiga de seguridad alimentaria? El riesgo oculto en las cocinas profesionales

¿Está la presión por mantener estándares de seguridad alimentaria agotando a tus equipos? En las…

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Seguridad Alimentaria En El Food Service

Seguridad alimentaria en el food service: mejórala continuamente con el Ciclo PDCA del Kaizen

Mantener altos estándares de seguridad alimentaria y calidad en la cocina profesional del sector food…

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7 Errores Comunes En Los Flujos De Trabajo De La Cocina Profesional

Los 7 errores más comunes en el flujo de trabajo de la cocina profesional y cómo solucionarlos

En el ajetreo frenético de la cocina profesional, cada segundo cuenta. Un retraso de un…

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12 “regalos” De Andy Para Digitalizar Cocinas Food Service En 2025

12 “regalos” de Andy para digitalizar cocinas food service en 2025 🎁✨

En Andy, queremos que el 2025 sea el año en el que tu cocina alcance…

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Cultura De Seguridad Alimentaria: Consolidación Y Nuevos Retos Para 2025

Cultura de seguridad alimentaria: Consolidación y nuevos retos para 2025

¿Tu organización está verdaderamente preparada para afrontar los desafíos de la seguridad alimentaria que trae…

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5 Cambios Clave Que Toda Cocina Food Service Debe Implementar En 2025

5 Cambios clave que toda Cocina Food Service necesita implementar en 2025

La industria del food service está en constante evolución, pero 2025 marca un punto de…

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Cómo medir (y celebrar) el éxito operacional en Food Service al cerrar el año

Cerramos un año desafiante pero lleno de aprendizajes para el sector food service. 2024 ha…

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Auditorías De Seguridad Alimentaria: ¡Nueva Gestión De "No Conformidades" En Andy!

Auditorías de seguridad alimentaria: ¡Nueva gestión de «No Conformidades» en Andy!

Según la Global Food Safety Initiative (GFSI) y otras organizaciones relevantes en el sector, la…

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Cocinas Profesionales Automatizadas: Aumentando La Productividad Y Reducción De Residuos En 2025

Cocinas profesionales automatizadas: Aumentando la productividad y reducción de residuos en 2025

El sector food service a experimentado una transformación significativa en los últimos años, especialmente en…

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Seguridad Alimentaria En Situaciones De Crisis

Seguridad alimentaria en situaciones de crisis: Recursos para negocios afectados por DANA

Sabemos que atravesar una situación de emergencia es tremendamente difícil, y desde Andy queremos acompañarte…

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Software De Auditorías Para Cocinas De Hospitales

Software de auditorías para cocinas de hospitales: Tecnología punta para garantizar la Seguridad Alimentaria del paciente

Visitar un hospital no es una experiencia que muchos deseemos afrontar, especialmente aquellos que se…

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Tecnología Para Cocinas Profesionales:

Tecnología para cocinas profesionales: casos de éxito y soluciones prácticas

¿Te estás planteando mejorar la gestión de la seguridad alimentaria y la eficiencia operativa de…

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